خودکفایی در محصولات کشاورزی از دستاوردهای انقلاب است

علی محمد شاعری عضو هیئت رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در گفتگو با خبرنگار مهر، ضمن اشاره به دستاوردهای حوزه کشاورزی اظهار داشت: ایران پیش از سال ۵۷ در بخش خود اتکایی ضریب کمتر از ۳۰ درصد داشت و این به بدین معناست که ۷۰ درصد نیاز محصولات غذایی از طریق واردات تأمین می شد.

وی با اعلام اینکه ضریب خود اتکایی کشور در چهل سال گذشته در حوزه تأمین نیازهای غذایی به ۸۰ درصد رسیده است، افزود: معنای این عدد این است که ۸۰ درصد نیاز غذایی مردم در داخل کشور تأمین می شود.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس ضمن طرح این موضوع که پیش از انقلاب به شدت در حوزه تأمین مواد غذایی وابسته بودیم، گفت: در رژیم پهلوی گندم و شکر را وارد می کردیم، همچنین بسیاری از میوه ها، مواد پروتئینی همچون گوشت سفید، قرمز و تخم مرغ و محصولات لبنی همچون پنیر و کره را از دیگر کشورها وارد می کردیم و الان در تولید بسیاری از این مواد غذایی خودکفا هستیم.

شاعری ادامه داد: در تولید گندم خودکفا شدیم و میزان تولید گندم در کشور از ۶ میلیون تن به بیش از ۱۴ میلیون تن رسیده است، همچنین در تولید شکر خودکفا شدیم، تولید برنج افزایش بسیار چشم گیری داشته و سالانه ۲ میلیون ۲۰۰ هزار تن برنج تولید می کنیم و تنها نیازمند واردات ۸۰۰ هزار تن برنج از دیگر کشورها هستیم و توان تولید میوه کشور امروز بیش از ۲۰ میلیون تن است.

وی ادامه داد: امروز ظرفیت تولید گوشت سفید کشور بیش از ۳ میلیون تن است و با توجه به زیر ساخت هایی که ایجاد کردیم می توانیم مرغ مورد نیاز مصرفی را در داخل تولید کنیم، در تخم مرغ خودکفا شدیم و ۹۰ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس به خودکفایی کامل مواد لبنی اشاره و عنوان کرد: علاوه بر تولید و تأمین نیاز داخل در محصولات لبنی، تولیدات لبنی را به خارج از کشور صادر می کنیم و در بسیاری از محصولات مانند، کشمش، پسته، زعفران، سیب و دیگر محصولات به عنوان کشور صادر کننده صاحب نام مطرح هستیم.

شاعری با بیان اینکه کیفیت محصولات کشاورزی کشور بهبود پیدا کرده است، اظهار داشت: در گذشته تولید محصول کشاورزی با مصرف بی رویه کود و سموم شیمیایی همراه بود در حالیکه کشاورزی ما امروز سالم تر از گذشته با کاهش مصرف کود و سموم شیمیایی فعال است و محصولات ارگانیک و کشاورزی سالم رویکرد جدی در کشاورزی جدید ماست.

وی به شیوه های نوین آبیاری و استفاده از سامانه های آبیاری پرداخت و ادامه داد: پیش از انقلاب در این حوزه حرفی برای گفتن نداشتیم و امروز با استفاده از سامانه های نوین آبیاری در بیش از ۱.۵ میلیون هکتار زمین های کشاورزی در حال تولید محصولات کشاورزی هستیم.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس یادآور شد: درجه مکانیزاسیون تولید محصولات کشاورزی به چندین برابر پیش از انقلاب رسیده است و مراحل کاشت، داشت و برداشت کشاورزی که در گذشته غیر مکانیزه و غیر صنعتی بوده، امروز به کشاورزی نوین، دانش بنیان و با استفاده از پیشرفته ترین ماشین آلات کشاورزی صورت می گیرد.

بسیاری از محصولات کشاورزی ایران در دنیا صاحب نام است

شاعری تصریح کرد: امروز فعالان تشکل های تعاونی، تشکل های کشاورزی دولتی و خصوصی همچنین فارغ التحصیلان دانشگاه های کشاورزی به صورت تخصصی در حوزه تولید، بازاریابی و تمامی زنجیره های مربوط به بخش کشاورزی در حال فعالیت هستند و ما در بازار جهانی حضور فعالی داریم و به عنوان یک کشور صادر کننده صاحب نام در بخش کشاورزی هستیم. البته علی رغم آنکه تراز تجاری منفی داریم ولی صادرات ما هر سال نسبت به سال قبل رشد بیشتری پیدا می کند.

وی افزود: در روند پیشرفت های کشاورزی رشد صادرات رشد کم شده و امیدواریم در تأمین نیازهای اساسی بخش کشاورزی به تراز تجاری مثبت برسیم و بتوانیم بازارهای جهانی را به روی محصولات تولید داخل باز کنیم و تولید محصولات زراعی، باغی و دامی الان در کشور بیش از ۱۲۰ میلیون تن است و رتبه چهاردهم را در جهان از لحاظ تولید محصولات کشاورزی به خود اختصاص داده ایم و این یک موفقیت بسیار بزرگی است که با تلاش کشاورزان سخت کوش به دست آمد.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس تصریح کرد: با حمایت مسئولان از بخش کشاورزی امیدواریم در محصولات استراتژیک دیگر هم چون دانه های روغنی، ذرت و خوراک دام خود کفا شویم که این سه محصول را در حال حاضر وارد می کنیم و امیدواریم با تلاش در این بخش هم بتوانیم خودکفا شویم.