علت سبز شدن سیر ترشی و روش جلوگیری از آن

اغلب افراد به خصوص کدبانوها تمایل دارند، سیر ترشی را در منزل تهیه می کنند. اما بعد از تهیه سیر ترشی و پس از گذشت مدتی رنگ ترشی تغییر می کند و سبز می گردد. که برای پیشگیری از این حالت باید به هنگام تهیه این ترشی اقداماتی را انجام داد. در ادامه این بخش می توانید، با دلایل سبز شدن سیر ترشی و اقدامات لا...