ستاره | سرویس سلامت - این سال ها که ماه رمضان به روزهای بلند سال خورده است مهمترین دغدغه روزه داران تشنگی است و سوال آن ها این است که چه بخوریم که تا افطار تشنه نشویم. برای این که ماه رمضان آسان تری را پشت سر بگذارید و تشنگی امان تان را نبرد این مقاله را بخوانید؛
سحر چه بخوریم که تا افطار تشنه نشویم؟
از مقدار مناسبی سبزی‌های مختلف خصوصا کاهو مصــرف کنید. از غذاهای آب پز شده، خورشت‌های آبدار و کم‌نمک استفاده کنید. برای مسواک زدن بعد از خوردن سحری از حجم کمتری خمیر دندان استفاده کنید. از کربوهیدرات‌هایی همچون نان و غلات و ماکارونی سبوس‌دار در وعده افطار و سحر استفاده کنید. مصرف لیموترش در پیشگیری از تشنگی و گرمازدگی موثر است. از غذاهایى که داراى قندهاى مرکب هستند مثل میوه جات بیشتر استفاده کنید. از غذاهاى حاوى فیبر مثل سبزیجات و میوه جات بیشتر استفاده کنید. از غلات و حبوبات به میزان دلخواه در غذاى سحرى استفاده کنید. هنگام سحر به جای آب از عرق کاسنی استفاده کنید. شربت گلاب معطر و خوش طعم است و می توانید از آن به عنوان نوشیدنی وعده سحری و افطاری استفاده کنید. برای کاهش عطش و تشنگی، در ایام روزه داری 14 عدد آلو بخارا را در یک پارچ آب بریزید و یک قاشق غذاخوری خاکشیر و نصف لیوان لیموترش را در آن حل و میل کنید.
| این نکات طلایی را برای روزه گرفتن در تابستان آویزه گوش تان کنید. |
در طول روز چه کنیم که تا افطار تشنه نشویم؟
در طول روز تا می توانید از نور خورشید فاصله بگیرید و حتی الامکان در مناطق سایه دار و خنک بایستید. در صورت امکان از پوشش کلاه استفاده کنید و فعالیت‌های بدنی را کاهش دهید.موقع افطار برای رفع عطش چه بخوریم؟
خاکشیر مهم ترین ماده برای از بین بردن تشنگی تابستانه و عطش روزه است. بهتر است که خاکشیر را در وعده افطار استفاده کرده و حتما از لیمو ترش هم برای مزه دار کردن آن و دو برابر کردن خاصیت ضد تشنگی آن استفاده کنید. مصرف غذاهای سبک و مختصر که شامل شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر) میوه‌ها، سبزی‌ها، نان و غلات (مانند برنج و نان) باشد بهترین پیشنهاد برای افطار است. نان و پنیر و سبزی یکی از عادات خوب غذایی روزه‌داران در این ایام است. روزه خود را با شیر گرم و فرنی یا شیر برنج افطار کنید. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ، آش، حلیم بدون روغن و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه‌دار می‌شود. با یک استکان آب ولرم یا یک فنجان شیر و عسل افطار کنید. بین افطارى و شام فاصله ای بیندازید. شربت آبلیمو کم شیرین سبب ترشح بزاق شده و احساس تشنگی را در روزه داران برطرف می کند. شربت خاکشیر و تخم شربتی خنک کننده و ضد عطش هستند و می توانند آب را درون دانه های خود نگه دارند و به تدریج آن را به بدن برسانند. کاسنی خاصیت خنک کنندگی بدن را دارد و پیشنهاد می شود نوشیدنی هایی مانند خاکشیر را با کمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کرد. شربت سکنجبین به تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین به خاکشیر نیز می تواند به رفع عطش کمک کند. تهیه و مصرف شربت نعناع نیز در رفع تشنگی بسیار مفید است. برای تهیه آن باید از شربت پایه استفاده کرد. جوشاندن شکر و آب به نسبت دو به یک و افزودن مقداری عرق نعناع و آب لیمو ترش که باید به صورت خنک مصرف شود. دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات نیز می تواند علاوه بر رفع تشنگی، باعث آرامش و خواب مناسب در شب شود. مخلوط زرد آلوی تازه همراه عسل نیز مناسب جهت رفع عطش و سنگینی معده است. یکی دیگر از راه های ساده برای از بین بردن تشنگی در افراد، استفاده از عرق شاتره است.
