فهرست سرفصل ها
غذای کمکی نوزاد 6 ماهه+طرز تهیه پوره سبزیجات+غذای کودک (6 ماهگی)
مواد لازم برای تهیه پوره سبزیجات
1 عدد کدو سبز متوسط 1 عدد هویج متوسط آب مرغ 5 قاشق غذاخوریطرز تهیه پوره سبزیجات
ابتدا کدو و هویج را کاملا تمیز بشویید و پوست آن ها را جدا کنید و سپس هر دو را به شکل مربع خرد کنید.
درون یک قابلمه کوچک آب بریزید و بگذارید بجوشد بعد هویج و کدوهای خرد شده را داخل قابلمه بریزید تا پخته شوند. بعد از پخته شدن آنها را درون آبکش بریزید تا آب آنها گرفته شود، بعد هر دو را همراه با آب مرغ داخل مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید تا به شکل پوره دربیاید. اگر خواستید می توانید به مقدار خیلی کم نمک به پوره اضافه کنید، اما اگر آب مرغتان نمک داشت دیگر نیازی به نمک ندارید.
روش دوم
مواد لازم برای تهیه پوره سبزیجات
پیاز کوچک 1 عدد سیب زمینی کوچک 1 عدد کدوسبز کوچک 2 عدد هویج کوچک 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری آب مرغ به میزان لازم روغن زیتون به میزان دلخواهطرز تهیه پوره سبزیجات
1- روغن زیتون را درون ماهی تابه بریزید و بگذارید روی اجاق تا داغ شود سپس پیاز های خرد شده را داخل تابه بریزید و تا نرم شدن پیاز ها آن ها را تفت دهید.
2- کدو سبز، هویج و سیب زمینی را به شکل مربع خرد کرده و با رب گوجه فرنگی و آب مرغ به پیاز ها اضافه کرده و هم بزنید و زیر شعله را کمی بیشتر کنید تا به جوش بیاید و مواد کاملا بپزند.
اگر لازم شد آب مرغ بیشتری اضافه کنید.
3- بعد از پختن تمام مواد، تابه را از روی حرارت بردارید سپس مواد داخل آن را داخل ظرف غذا ساز یا مخلوطکن بریزید تا مواد کاملاً خردشده و به شکل پوره دربیایند، بعد از سرد شدن آن را به کودک دلبندتان بدهید.
نکته: برای تهیه هر دو پوره میتوانید از کلم بروکلی، لوبیا سبز و .. هم استفاده کنید.
بجای آب مرغ از شیر کودک هم میتوانید استفاده کنید.
تهیه و ترجمه از سایت باعلم
مطالب پیشنهادی
طرز تهیه حریره بادام و فرنی غذای کمکی کودک
لیست برنامه غذایی کودک 1 تا 2 ساله