طرز تهیه گیلاخه یک خورش خوشمزه و متفاوت مخصوص کردستان

خورش گیلاخه از انواع خورش های محلی کردستان است و در طرز تهیه گیلاخه از گیاهی به نام گیلاخه استفاده می شود که این گیاه از دو قسمت برگ و پیازچه تشکیل شده است که قسمت پیازچه آن منبع غنی از فیبر است. \ باقلا قاتق و مرغ ترش و غوره مسما و گیلاخه و از انواع خورش های سنتی ایرانی هستند و اگر شما تمایل دارید ...