نحوه رفع تلخی آبلیمو

برای این منظور پس از گرفتن آبلیمو ،۲ تا ۳ عدد هویج متوسط را پوست بکنید و به مدت ۲ ساعت داخل لیموها قرار دهید در این مدت، هویج‌ها تلخی آبلیمو را به خود می‌گیرند و پس از صاف کردن آبلیمو به راحتی می‌توانید آن را مصرف کنید.

همچنین برای پیشگیری از کدورت یا سیاه شدن آبلیموها در جای تاریک نگهداری کنید و اگر هم روی شیشه‌ها نایلون مشکی بکشید رنگ آبلیمو ماندگاری بیشتری پیدا می‌کند.

بدانید که هیچ موقع آبلیمو و آبغوره و آب نارنج و کلاً ترشیجات را داخل ظرف یا بطری‌های پلاستیکی نریزید چون ترشی آن‌ها سبب اکسیده شدن ظروف و سمی شدن آن‌ها می‌شود.