به گزارش زنان خبر، خوراک بادمجان تند یک پیش غذای خوشمزه
مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان تند :
بادمجان | ۳ عدد |
هویج رنده شده | ۴ عدد |
جعفری خرد شده | ۱ پیمانه |
سیر له شده | ۴ حبه |
آب لیموترش | ۲ عدد |
سس فلفل تند | به مقدار لازم |
نمک | به مقدار لازم |
سرکه | به مقدار لازم |
رازیانه | به مقدار لازم |
بادمجان ها را سرخ کنید سپس هویج ها را رنده کنید و به بادمجان ها اضافه کنید جعفری خرد شده و سیر له شده را با آب لیموترش و سس فلفل تند و بعد از آن نمک، سرکه، رازیانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوراک جا بیفتد.
انتهای متن/*