8 رستوران دریایی استانبول

1. رستوران اسکله روملی حصار (Rumelihisari iskele)

این رستوران دریایی بین قلعه‌ای به همین نام و پل بسفر واقع شده است. در این رستوران می‌توانید در حالیکه که به تماشای مناظر بسفر نشسته‌اید، از خوردن غذای لذیذ و تازه دریایی لذت ببرید. رستوران اسکله روملی حصار از سال 1992 غذاهای دریایی سرو می‌کند و در بین مردم محلی استانبول شناخته شده است. محبوبیت این رستوران به خاطر خدمات با کیفیت و صمیمانه آن، طعم سنتی غذاها و تنوع غذاهای تازه دریایی است. این رستوران از 12 ظهر شروع به فعالیت کرده و تا نیمه‌های شب مشغول فعالیت است. برای رفتن به این رستوران محبوب و پرطرفدار، حتما از قبل رزرو کنید. اغلب کارت‌های اعتباری برای رزرو این رستوران پذیرفته می‌شود. آدرس دقیق این رستوران در یحیی کمال کاد و نزدیکی روملی حصار است.

در مطلب «بهترین رستوران‌های استانبول کنار بسفر» در مورد رستوران‌های این منطقه بیشتر بخوانید.

2. رستوران سور بالیک آرناووت کوی (sur balik Arnavutkoy)

آرناووت‌ کوی یکی از محله‌های کنار بسفر است که تفریحات شبانه مانند رستوران‌گردی در آن رواج دارد. گزینه اغلب گردشگران در محله آرناووت کوی برای رستوران‌گردی رستوران‌های دریایی است. این رستوران در ساحل اروپایی و در یک عمارت چند طبقه و بازسازی شده عثمانی واقع شده. پیشنهاد می کنیم یکی از میزهای طبقه بالای این رستوران را رزرو کرده و از خوردن غذای خوشمزه دریایی و مناظر خیره کننده sur balik لذت ببرید. چه به طعم‌های سنتی علاقه داشته باشید، چه بخواهید طعم های غیر معمول و جدید را امتحان کنید، در این رستوران، دست‌تان برای انتخاب باز خواهد بود. در منوی این رستوران، غذاهایی مثل ماهی باس، ماهی‌های پیچیده شده در خمیر و کالاماری (ماهی مرکب) سرخ شده دیده می‌شود که همه آن‌ها طعم بی‌نظیری دارند. همه ماهی‌هایی که در این رستوران سرو می‌شوند تازه و فصلی‌اند. از پرسنل خوش برخورد آن می‌توانید برای انتخاب غذا کمک بگیرید.

این رستوران از ظهر تا نیمه‌های شب مشغول کار است. بهتر است پیش از رفتن به این رستوران از قبل میز رزرو کنید. انواع کارت‌های اعتباری برای رزرو این رستوران پذیرفته می‌شود. محله ببک و آرناووت کوی محلی است که این رستوران در آن واقع شده.

3. رستوران بالیک چی کاهرامان (Balıkçı Kahraman)

رستوران بالیک چی کاهرامان یک رستوران دنج خانوادگی است. این رستوران برای کسانی که طعم خوش غذا را به شکل ظاهری غذا ترجیح می‌دهند انتخابی ویژه است. درست است که این رستوران دکوراسیون متوسطی دارد اما غذاهای دریایی آن بسیار لذیذ هستند. بسیاری از محلی‌ها و افراد مشهور محلی و غیر محلی خوردن غذا (مخصوصا ماهی گریل شده) در این رستوران دریایی را ترجیح می‌دهند. البته این نکته را در نظر بگیرید که این رستوران از مرکز شهر استانبول بسیار فاصله دارد و ممکن است برای رسیدن به این رستوران ساعت‎ها در ترافیک بمانید (مثلا یک عصر کامل). برای رسیدن به این رستوران باید به آخرین نقطه‌ای که قایق‌های تفریحی بسفر به آن ختم می‌شوند یعنی محله روملی کاواگی بروید.

4. رستوران بالیکچی صاباحاتین استانبول (Balıkçı Sabahattin)

این رستوران به نام صاحبش که شغل اصلی او صیادی است نام‌گذاری شده. غذاهای این رستوران از مواد تازه‌ای که از صید همان روز به دست می‌آید تهیه می‌شود. رستوران دریایی صاباحاتین در ساختمانی قدیمی مربوط به سال 1927 قرار دارد. در این رستوران انتظار دیدن فضای شیک را نداشته باشید به جای آن منتظر سرو غذای خوشمزه محلی و دریایی باشید. این رستوران محلی و خانوادگی را خانواده صاباحاتین اداره می‌کنند. این رستوران در محله سلطان احمد، خلیج سید حسن و شماره 34122 واقع شده است. از ساعت 7 صبح تا 12 شب می‌توانید به این رستوران سر بزنید.

5. رستوران ببک بالیکچی (Bebek Balıkçısı)

این رستوران علاوه بر خدمات فوق‌العاده، با وجود تصاویر رنسانس بر دیوار، فضای اساطیری دارد. رستوران دریایی ببک بالیکچی در نزدیکی دریای سیاه و محله ببک، یکی از محله‌های جذاب کرانه بسفر، واقع شده است. بدون شک این رستوران یکی از بهترین رستوران‌های دریایی استانبولبه شمار می‌رود و میزبان افراد مشهور از ملل مختلف بوده است. سالادها، دسر و ماهی‌های این رستوران بسیار مشهورند.

6. رستوران الئوس (Eleos)

رستوران الئوس رستوران دریایی مشهور دیگری است که در استانبول دو شعبه دارد: محله بی اغلو و یشیلکوی. طعم میگو و ماهی‌های این رستوران بسیار تازه است. از غذاهای مشهور این رستوران می‌توان به سبزیجات اقیانوسی، غذاهای ارمنی، یونانی و غیره اشاره کرد. فضای رستوران الئوس نیز بسیار دوست داشتنی است.

رستوران الئوس یشیکلوی از مرکز شهر فاصله دارد و برای رسیدن به آن ممکن است در ترافیک بمانید. اما شعبه بی اغلو آن بسیار دسترسی آسانی دارد. همه روزه از ساعت 2 بعد از ظهر تا 1:30 بامداد می‌توانید از این رستوران غذای دریایی سفارش دهید.

7. رستوران پارک فورا (Park fora)

رستوران پارک فورا رستوران دریایی دیگری است که در پارک جمیل توپوزلو (Topuzlu) و ساحل کورچشمه واقع شده. این رستوران در سال 1996 مشغول فعالیت شد و با سرو غذاهای ترکی و بین‌المللی خود را بهترین رستوران دریایی ترکیه می‌نامد. رستوران دریایی پارک فورا نیز در کرانه دریا واقع شده و چشم انداز ویژه‌ای دارد. این رستوران از 12 ظهر تا 2 بامداد مشغول فعالیت است.

8. رستوران کی یی (kiyi Reataurant)

رستوران کی یی از سال 1964 شروع به فعالیت کرد و در میان مشتریان به مزه خاص و تازه غذاهای دریایی مشهور است. دیوارهای چوبی این رستوران با نقاشی و عکس هنرمندان ترکی روی آن فضای دنجی را ایجاد کرده است. رستوران کی یی یکی از شناخته شده‌ترین رستوران‌های دریایی بین مردم محلی استانبول است. اگر شما هم دوست دارید مانند بومی این شهر شکم گردی کنید، خوردن غذای دریایی این رستوران را از دست ندهید. انواع غذاهای گرم و سرد دریایی و دسرها در این رستوران دیده می‌شود. از آنجا که این رستوران پرطرفدار و شلوغ است، قبل از اینکه به این رستوران بروید، حتما میز مورد نظرتان را رزرو کنید.