هرماده غذایی چقدر”کالری”دارد؟هرمیوه چندکالری+جدول

هرماده غذایی چقدر«کالری»دارد؟

جدول کامل کالری مواد غذایی

کالری (cal): مقدار گرمای لازمه برای بالا بردن ۱ درجه سلسیوس از ۱ گرم آب، را کالری گویند. کالری را کالری کوچک یا small calorie نیز می نامند.

یک کالری بزرگ برابر است با ۱۰۰۰ کالری کوچک است.

کیلوکالری (Kcal): مقدار گرمای لازمه برای بالابردن ۱ درجه سلسیوس از ۱ کیلوگرم آب را کیلوکالری گویند. کیوکالری را کالری بزرگ یا large calorie نیز می نامند. یک کیلوکالری معادل ۱۰۰۰ کالری کوچک است. کیلوکالری ها را گاهی اوقات “کالری های غذایی” یا به طور خلاصه، «کالری» می نامند که به انرژی غذاها اشاره دارد.

واحد اندازه گیری دیگری که برای اندازه گیری انرژی استفاده می شود را ژول = joule می نامند.

کالری (Calorie) برای اولین بار در سال ۱۸۲۴ میلادی توسط نیکلاس کلمان به عنوان واحدی از گرما تعریف شد. واژه کالری از واژه لاتین (calor) به معنی «گرما»گرفته شده است. بین سال‌های ۱۸۴۱ و ۱۸۶۷ این لغت به فرهنگ‌های انگلیسی و فرانسوی اضافه شد

یک کالری کوچک معادل ۴.۲ ژول است.

کالری واحد انرژی غذایی است. یکی از اثرات غذایی که ما می خوریم تامین انرژی برای بدن ما می باشد تا بدن ما بتواند نیروی لازم را برای حرکات و کارهای ارادی و غیر ارادی خود به دست آورد .

حرکات و کارهایی مانند راه رفتن، انجام کارهای شخصی، ورزش و کارهای بدنی در حرفه های مختلف ارادی است. اما حرکات غیر عادی مانند حرکات قلب و دستگاه گردش خون، دستگاه تنفس، حرکات معده و روده ها و غیره می باشد باید دانست که تولید و ساخته شدن بعضی از مواد در بدن احتیاج به انرژی دارد.

کالری های موجود در غذا، انرژی ضروری را فراهم می آورد، اما اگر بیش از حد نیاز بدنتان، بخورید، وزنتان بالا خواهد رفت. کالری های اضافی به صورت چربی بدن ذخیره می شوند