گوشت مرغ غذای سالمی است که برای کودکان و نوجوانان، افراد پیر و بیمار و افرادی که مبتلا به فشار خون و چربی خون هستند غذای کامل و مقوی و مناسبی است. اگر توجه کنید بسیاری از غذاهای رژیمی با مرغ درست می‌شوند. در ادامه این نوشتار با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک ران مرغ و سیب زمینی در ماهیتابه و فر را بدانید.
خوراک ران مرغ و سیب زمینی
مواد لازم:– ۲ قاشق غذاخوری خردل
– ۲ قاشق غذاخوری آویشن تازه‌ی خرد شده یا ۲ قاشق چایخوری خشک شده‌ی آن
– ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
– یک دوم قاشق چایخوری نمک
– یک دوم قاشق چایخوری فلفل تازه خرد شده
– ۷۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم ران مرغ دارای استخوان اما پوست کنده
– ۲ عدد سیب زمینی متوسط پوست کنده و خرد شده به تکه‌های ۲.۵ سانتی(بهتر است از سیب زمینی شیرین استفاده شود)
– یک عدد پیاز قرمز بزرگ که به تکه‌های ۲.۵ سانتی خرد شده است.
طرز تهیه:۱. مرغ را در یک سوم پایینی فر قرار دهید؛ حرارت را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. یک سینی لبه دار بزرگ را درون فر قرار دهید تا گرم شود.
۲. خردل، آویشن، ۱ قاشق غذاخوری روغن و یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل را در پیاله‌ای کوچک ترکیب کنید؛ مخلوط را به صورت یکدست روی مرغ پهن کنید.
۳. سیب زمینی‌های شیرین و پیاز را در یک کاسه با ۱ قاشق غذاخوری باقیمانده‌ی روغن و یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل قاطی کنید. با دقت سینی فر را بردارید و سبزیجات را روی آن پهن کنید. مرغ را روی سبزی‌ها بگذارید.
۴. تابه را به فر برگردانید و سرخ کنید، سبزیجات را نیم پخته که شدند هم بزنید تا نرم شوند و شروع کنند به قهوه‌ای شدن.
۵. سپس خوراک خوشمزه را با هر آنچه دوست دارید تزیین و سرو کنید.
ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – کامروا ابراهیمی
منبع:eatingwell
طرز تهیه خوراک ران مرغ و سیب زمینی در ماهیتابه و فر
مطالب مرتبط:
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر پنیری فوق العاده خوشمزه طرز تهیه مرغ بریان و سبزیجات مخصوص خوشمزه طرز تهیه رول بادمجان و پنیر موزارلا مخصوص فصل پاییز طرز تهیه همبرگر خانگی بسیار خوشمزه و لذیذ طرز تهیه کاسرول سیب زمینی و سوسیس و پنیر بسیار لذیذ
قتل خونین همسر با دستور زن خیانتکار+گفتگو با متهم 
دانلود آهنگ علی زند وکیلی غمگین ترین آهنگ 
شعر غمگین شب یلدا + مجموعه اشعار زیبای غم و ناراحتی شب یلدا 
سفره شب یلدا سنتی با تزیینات بسیار شیک 
دیدن پورن توسط بچه ها، چگونه برخورد کنیم؟ 
مردان با شخصیت چه ویژگی‌هایی دارند؟ 8 ویژگی مردان با شخصیت طبق اصول روانشناسی 
کپشن غمگین | 100 کپشن غمگین خاص کوتاه و بلند برای استوری و پست 
(تصاویر) مخوف‌ترین مرکز بازداشت و شکنجه در دمشق 
متن زیبا برای شب یلدا با جملات بسیار زیبا و دلنشین 
آداب و رسوم شب یلدا در استان مازندران 
مرد جوان پسر مورد علاقه مادرزنش را به قتل رساند! 
تغییر حالت چشم خاتمی خبرساز شد+تصاویر 
زیباترین و شادترین عکس نوشته های شب یلدا 
اشعار ولادت حضرت زهرا | اشعار کوتاه ولادت حضرت فاطمه زهرا و روز مادر 
کپشن در مورد چتر ؛ جملات کوتاه عاشقانه و غمگین برای چتر 
زیباترین سفره های شب یلدا را ببینید + عکس 