طرز تهیه پیتزا ماگ مایکروفری

پیتزا ماگ ظاهری شبیه به پیتزا پپرونی و دقیقا با همان ترکیب است. در اینجا مواد خمیر را در ماگ ریخته و با هم ترکیب می‌کنید تا پایه خمیر را تشکیل دهید سپس سس، پنیر و پپرونی را به صورت لایه به لایه می‌ریزید بدون اینکه با هم و یا مواد خمیر ترکیب شوند. وقتی ماگ را در فر قرار می‌دهید، ظاهر بدست آمده شبیه به پیتزا پپرونی، اما بسیار نرم و لطیف است.

مواد لازم

آرد: ۴ قاشق غذاخوری
بیکینگ‌پودر: ۱/۸ قاشق چای‌خوری
جوش‌شیرین: ۱/۱۶ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱/۸ قاشق چای‌خوری
شیر: ۳ قاشق غذاخوری
سس مارینارا: ۱ قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری پر
مینی پپرونی: ۵ عدد
ادویه خشک ایتالیایی: ۱/۲ قاشق چای‌خوری (ریحان یا اورگانو)

طرز تهیه

۱. آرد، بیکینگ‌پودر، جوش‌شیرین و نمک را با همدیگر داخل ماگ مایکروفر با هم مخلوط کنید.

۲. شیر و روغن را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. ممکن مقداری قطعات گلوله شده در آن باشد، اما مشکلی ندارد.

۳. با قاشق سس مارینارا را افزوده و آن را روی سطح خمیر پخش کنید، اما با لایه زیری مخلوط نکنید.

۴. پنیر، پپرونی و سبزی معطر خشک را روی سس بپاشید و پخش کنید البته به صورت لایه لایه.

۵. آن را برای یک ۱۰ دقیقه، یک ۲۰ ثانیه یا تا زمانی که پف کند و بالا بیاید و مواد رویی حباب بزند، مایکروویو کنید. (زمان بندی بر اساس مایکروفری با ۱۲۰۰ وات است).

انواع دستورالعمل‌های آشپزی در ماگ برای آن‌هایی که مایکروفر دارند

نکات مهم

زمان پخت بیشتر به مایکروفر و عرض و عمق ماگ بستگی دارد. ماگی که در اینجا استفاده شده، کوچک است که حدود ۳/۴ پیمانه گنجایش دارد.
همیشه حین پختن در مایکروفر به ماگ دقت کنید که مواد سرریز نشود یا زیادی نپزد.

منبع: برترین ها

آشپزی

طرز تهیه پیتزا ماگ مایکروفری

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته