طرز تهیه ترشی موسیر با دو روش استفاده از موسیر تازه و موسیر خشک

یکی از انواع ترشی های خوشمزه که در سفره همه ی ایرانی ها می توان دید ترشی موسیر است، برای تهیه این ترشی معطر و خوش مزه می توان از موسیر تازه و یا خشک استفاده کرد، موسیر گیاهی است که تا حد زیادی به سیر و پیاز شباهت دارد ولی بوی آن نسبت به سیر کمتر و نسب به پیاز بیشتر است، موسیر خود به تنهایی دارای طعم...