طرز تهیه پیتزا مخصوص خوشمزه و مخلوط

طرز تهیه پیتزا مخصوص خوشمزه و مخلوط

مواد مورد نیاز برای تهیه پیتزا مخصوص خوشمزه و مخلوط :

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

فلفل دلمه ای ۱ عدد

رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری

قارچ ۲۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

کالباس ۲۰۰ گرم

پنیر پیتزا مقدار لازم

زیتون و آویشن مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا مخصوص خوشمزه و مخلوط:

پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ملایم مواد را تفت دهید و پس از اینکه گوشت سرخ شد از روی حرارت بردارید.

کالباس را مکعبی خرد کنید ، قارچ ها را حلقه ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید ، مقداری زیتون نیز خرد کنید.

خمیر پیتزا را نازک پهن کنید ، رب گوجه فرنگی را با مقداری روغن زیتون تفت دهید و روی خمیر پیتزا بریزید و خوب پخش کنید ، مقداری پنیر روی رب بریزید سپس قارچ ، کالباس خرد شده و مایه گوشت را روی خمیر بریزید و روی مواد را با لایه ای از پنیر پیتزا بپوشانید.

روی پنیر فلفل دلمه ای و زیتون خرد شده بریزید سپس پیتزا را به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا بپزد.

در صورتی که میخواهید پنیرها رنگ طلایی بگیرند پس از اماده شدن پیتزا ۲ دقیقه گریل بالا را روشن کنید سپس پیتزا را بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنید.

آموزش طرز تهیه پیتزا املت سبزیجات طرز درست کردن پیتزا ایتالیایی آموزش طرز تهیه پیتزا فلفل گیاهی