به گزارش رکنا ، طرز تهیه کیک شکلاتی با دستور دقیق پخت را آورده ایم.
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه
آرد نول دو پیمانه
کاکائو نصف پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر یک پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل کمی
شکلات تلخ به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا فر را با درجه ۱۸۰ روشن کنید تا گرم بشود، قالب مورد نظرتان را با کره خوب چرب کنید، آرد و کاکائو و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید.
تخم مرغ و شکر و وانیل را حدودا ۵ دقیقه با همزن برقی می زنید تا حسابی کشدار بشود (اگر با دست این کار را انجام بدهید زمان دو برابر می شود) روغن و شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید در حد مخلوط شدن. حالا دیگر همزن را کنار بگذارید.
آرد را کم کم اضافه کنید و با لیسک به حالت دورانی و در یک جهت هم بزنید و بعد مایع کیک را در قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید.
بعد از اینکه پخت به هر روشی که دوست دارید تزیین و نوش جان کنید.
امیدوارم این کیک خوشمزه را درست کنید.آخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.
@khaneye_deser
حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید:
