کیک تیرامیسو انار ، یک دسر خوشمزه

طرفداران کیک می توانند این کیک را درست کنند.

به گزارش رکنا ، طرز تهیه کیک تیرامیسو انار به شرح زیر است:

مواد لازم :

کیک پایه وانیلی،اسفنجی یک عدد

پنیر ماسکارپونه250 گرم

خامه قنادی (فرم‌گرفته)250 گرم

سس انار1/4 پیمانه

شکلات چیپسی1/3 پیمانه

انار کوچک طبیعی

دانه انار مقداری برای تزئین

طرز تهیه :

در ظرفی، پنیر ماسکارپونه و پودر قند را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد سپس خامه فرم‌گرفته را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

کیک را از طول به 3 قسمت مساوی برش بزنید.

با قلم‌موی مخصوص آشپزی، روی هر کدام از لایه‌ها را به سس انار آغشته کنید.

یک لایه از مخلوط پنیر ماسکارپونه را روی آن بمالید.

شکلات چیپسی و مقداری دانه انار را روی آن پخش کنید و لایه دیگری از کیک را روی مواد قرار دهید.

این کار را مجدداً تکرار کنید سپس با لایه نازکی از مخلوط پنیری، کیک را آسترکشی کنید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

روی کیک را با بقیه مخلوط پنیری رویه‌کشی کنید سپس با نوک پالت روی آن را به‌صورت نامنظم طرح بیاندازید و با انار کوچک دانه‌های انار تزیین کنیدآخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.

حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: