به گزارش بهداشت نیوز، به گفته رئیس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، کمبود این ویتامین عامل عفونت تنفسی و آسیب به پوست و دستگاه گوارش می‌شود.
دکتر محمدحسن انتظاری افزود: لبنیات، تخم مرغ، انواع گوشت، انواع سبزی زرد، سبز و نارنجی مثل کلم، هویج و فلفل، سیب زمینی، زردآلو، انبه و کره حاوی ویتامین A هستند.
ویتامین A یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است و برای رشد بدن مخصوصاً در کودکان و کار صحیح دستگاه ایمنی و مخاط مثل مخاط روده و جلوگیری از عفونت‌ها (بیماری‌های میکروبی)، بهبود بینایی افراد در نور کم مثل شب و حفظ سلامتی سطح چشم، دفاع از بدن و سلامتی پوست ضروری است.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
