موبنا؛ محمدمهدوی – فضانوردان ناسا در ایستگاه فضایی بین المللی پس از برداشت اولین محصول فلفل چیلی خود، یک جشن تاکو برگزار کردند.
گفتنی است که این فلفل های سبز و قرمز در فضا کشت داده و برداشت می شوند و در نهایت از آنها برای تهیه تاکوهای فضایی با طعم بی نظیر استفاده خواهد شد.
تاکو غذای سنتی مکزیک است که با نان تورتیا پخت شده و داخل آن با گوشت، مرغ، سبزیجات، غذاهای دریایی، پنیر و یا آووکادو پر می شود.
فلفل ها عضوی گیاهی از زیستگاه ناسا در فضا محسوب می شوند و تا به امروز نیز از جمله چالش برانگیز ترین آزمایش های ایستگاه فضایی در زمینه پرورش محصولات گیاهی بوده اند.
این سری از آزمایشات به تازگی آغاز شده و فضانوردان علاقه مند برای نخستین بار فلفل چیلی را در ایستگاه فضایی بین المللی کشت داده اند.
پس از 4 ماه فلفل ها آماده برداشت شدند. تعدادی از آنها برای مصرف خوراکی در ایستگاه مورد استفاده قرار گرفتند و مابقی نیز برای تجزیه و تحلیل دقیق تر به زمین فرستاده شدند.
محققان معتقد هستند که کشت و برداشت گیاهان گامی رو به جلو در مطالعات فضایی را رقم خواهد زد.
