به گزارش رکنا، جوجه کباب از غذاهای خوشمزه و رایج بین مردم است. مزه دار کردن جوجه کباب بسیار مهم است. در ادامه با ما همراه باشید تا نحوه مزه دار کردن جوجه را یاد بگیرید.

مواد لازم سس مورد نیاز برای مزه دار کردن

_ سینه مرغ ۵۰۰ گرم

_ماست ۲ قاشق غداخوری

_فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد

_رب یک قاشق غذاخوری

_پیاز یک عدد متوسط

_روغن زیتون نصف استکان

_سیر ۲ حبه

_پاپریکا یک قاشق مربا خوری

_آویشن یک قاشق چایخوری

_نمک ، فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

فلفل دلمه ای ، پیاز، ماست، رب، روغن زیتون ، سیر و ادویه ها (پاپریکا ، آویشن، فلفل و نمک) را با هم میکس کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدهید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کند سپس سینی فر را چرب یا از کاغد روغنی استفاده کنید و به سیخ زده و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر را روشن کنید تا طلایی شود. حتما امتحان کنید.

اخبار وبگردی را در اینجا بخوانید:

آیا این خبر مفید بود؟

0 0