خواص کامبوجا: 7 معجزه نوشیدنی کامبوجا که سپر بلا در برابر بیماری‌هاست!

حتی اگر تا به حال کامبوچا (کامبوچا یا Kombucha) را امتحان نکرده‌اید احتمالا در مورد خواص کامبوجا زیاد شنیده اید. این نوشیدنی که در ایران به کامبوجا یا کامبوجیا معروف است نوعی نوشیدنی تخمیر شده‌ای است که طی سال‌های اخیر زیاد مورد توجه قرار گرفته است. کامبوچا از چای سیاه و شکر طبیعی به روش خاصی تهیه می‌شود. خواص پروبیوتیکی دارد و برای سلامت دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن معجزه می‌کند. تقریبا از پس درمان هر بیماری برمی آید، دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی را کنترل می‌کند و روند بهبود بیماری را سریع‌تر و طول درمان را کوتاه‌تر می‌کند. از خواص کامبوجا در نت‌نوشت امروز بخوانید.

خواص کامبوجا

کامبوجا Kombucha نوعی چای بومی چینی است که با نام عجیب غریبش یک نوشیدنی هزارساله محسوب می‌شود. ظاهراً در گذشته‌های نه چندان دور مصرف این نوشیدنی در ایران رایج بوده است اما مدتی است که مردم آن را به دست فراموشی سپرده‌اند .

اگر به طور کلی اسم کامبوجا نیز به گوشتان نخورده است باید بگوییم که این نوشیدنی از همزیستی نوی باکتری با نوعی گل سنگ حاصل می‌شود که به آن قارچ کامبوجا می‌گویند. در این مطلب می‌خواهیم در خصوص خواص اصلی این نوشیدنی بیشتر صحبت کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

کامبوجا یک نوشیدنی گازدار با طعم ترش و شیرین است که خواص زیادی دارد. محققان طب سنتی بر این عقیده هستند که کامبوجا به دلیل روند تخمیر و ترکیباتی مانند اسید استیک یک آنتی بیوتیک طبیعی محسوب می‌شود و محیطی فراهم می‌کند که از رشد باکتری‌های آسیب رسان پیشگیری می‌کند. کامبوجا این قدرت را دارد که باکتری‌های مضر را نابود و باکتری‌های مفید را حفظ کند. بنابراین زمانی که بدن شما باکتری مضر نداشته باشد یعنی عفونتی در کار نیست و این به معنی داشتن سیستم ایمنی سالم و قوی به حساب می‌آید.

کامبوجا یک نوشیدنی گازدار با طعم ترش و شیرین است که خواص زیادی دارد.

پیشگیری از بیماری ها

با تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل خواص آنتی اکسیدانی اش، کامبوجا التهابات را کاهش داده و بیماری‌های التهابی را از ریشه درمان می‌کند. کامبوچا قادر است با استرس اکسیداتیو به راحتی بجنگد. در نتیجه بیماری‌هایی مثل سرطان قدرت ظهور پیدا نمی کند. توانایی از بین بردن عفونت‌ها باعث شده تا کامبوچا یک درمان کننده طبیعی بی نظیر باشد. در واقع خواص کامبوجا سپر محافظتی بدن محسوب می‌شود.

بیشتر بخوانید: خواص چای یخ: چای یخ و تلخ بنوشید

سلامت دستگاه گوارش از خواص کامبوجا

تمام کسانی که از مشکلات دستگاه گوارشی رنج می‌برند کامبوچا یک پروبیوتیک طبیعی قدرتمند برای متعادل کردن کارکرد دستگاه گوارش و از بین بردن باکتری‌های مضر و افزایش باکتری‌های مفید برای آن‌ها است. کامبوچا حتی قادر است زخم‌های دستگاه گوارش را درمان و از بروز مجدد آن‌ها جلوگیری کنید. کاندیدا باکتری رایج دستگاه گوارش با حضور کامبوچا هیچ گاه فرصت فعالیت پیدا نمی کند. مطالعات درباره خواص کامبوجا نشان داده است کامبوچا تمام باکتری‌های مضر مثل ئی کولی E.coli، سالمونلا salmonellan را از بین می‌برد و باکتری مضری در دستگاه گوارش باقی نمی گذارد.

بیشتر بخوانید: خواص چای سبز و معجزه کافئین موجود در این چای شفابخش

فواید کامبوجا برای حال خوب روحی

نوسانات روحی در دنیای امروز بی کم و کاست برای هر کسی وجود دارد. این جا کامبوچا به کمک شما می‌آید و به دلیل ویتامین‌های گروه B والبته بیشتر ویتامین B12 که ارتباط مستقیم باسلامت روان دارد آرامش اعصاب را به شما هدیه می‌دهد. تاثیر کامبوجا در رفع استرس و آرامش اعصاب آن قدر هست که تمام بیماری‌های ناشی از استرس مثل روده آب چکان Leaky gut syndrome، افسردگی و اضطراب را از بین ببرد.

خواص کامبوجا سلامت دستگاه تنفسی

شهرها مملو از جمعیت و وسایل نقلیه است که به ناچار فرد را در معرض آلودگی‌های مختلف قرار می‌دهد. به همین دلیل سم زدایی بدن هر چند وقت یک بار برای بدن ضروری است. راه‌های مختلفی برای سم زدایی بدن وجود دارد. ولی برای دستگاه گوارش کامبوچا بدون شک یکی از بی نظیرترین سم زدایی‌ها محسوب می‌شود. بیماری سیلیکوسیس silicosis با استنشاق بخاور کامبوچا به راحتی قابل درمان است.

بیشتر بخوانید: چای‌های گیاهی مفید برای درمان اکثر بیماری‌ها را بشناسید

آنتی اکسیدان‌های موجود در کامبوچا به تدریج باعث از بین رفتن علائم دیابت و در نتیجه کنترل بیماری می‌شود.

کنترل دیابت

آنتی اکسیدان‌های موجود در کامبوچا به تدریج باعث از بین رفتن علائم دیابت و در نتیجه کنترل بیماری می‌شود. در افرادی که علائم پیش از دیابت را دارند کامبوچا روش درمانی طبیعی خوبی برای پیشگیری از ابتلا به دیابت است. این نوشیدنی همچنین باعث سلامت کبد و کلیه‌ها می‌شود. دو بیماری که افراد مبتلا به دیابت معمولا باید با آن‌ها دست و پنجه نرم کنند.

سلامت قلب و عروق

مطالعات درباره خواص کامبوجا نشان داده است این نوشیدنی تخمیری به طور طبیعی باعث کاهش تری گلیسیرید خون می‌شود. آنتی اکسیدان‌های موجود در کامبوجا گرفتگی عروق را برطرف و با کاهش سطح کلسترول خون باعث سلامت قلب و رگ‌ها و عروق می‌شود.

کامبوجا و سلامت کبد

کبد عضور پرکار و مظلومی است که هر چند وقت یک بار نیاز به سم زدایی دارد. این غده بزرگ که غده فداکاری است بسیاری از سموم را در بدن ذخیره می‌کند تا مانع از صدمه زدن سموم به بدن شود. کامبوچا یک نوشیدنی مفید برای پالایش کبد است. سعی کنید بعد از هر بار استفاده از دارو مثل انواع آنتی بیوتیک یا حتی مسکن‌های ساده‌ای مثل استامینوفن که آنزیم‌های کبدی را به هم می‌زند و باعث خستگی کبد می‌شود از خواص کامبوجا استفاده کنید. چراکه گاهی روزها تا ماه‌ها یا حتی سال‌ها طول می‌کشد تا آنزیم‌های کبدی دوباره به حالت طبیعی خود برگردد.

منبع: +