مواد لازم برای تهیه دسر چیز کیک توت فرنگی:

چوب شور : ۱ بسته
کره :۱۵۰ گرم
شکر: :۱ پیمانه
پنیر خامه ای : ۲ پیمانه
خامه فرم گرفته : ۱ پیمانه
ژله توت فرنگی: ۱ بسته
توت فرنگی :۵۰۰ گرم
آب جوش

طرز تهیه دسر چیز کیک توت فرنگی:

چوب شور را خرد کنید و با کره آب شده و دو قاشق شکر ترکیب کرده و کف قالب بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه در فر قرار دهید
پنیر خامه ای ، شکر را مخلوط کنید به طوری که یکدست شود سپس خامه فرم گرفته را اضافه کنید ( توجه داشته باشید زیاد هم نزنید که پف خامه بخوابد) و آن را روی مواد قبلی به صورت لایه دوم بریزید
ژله توت فرنگی را با آب جوش مخلوط کرده و اجازه دهید سرد شود و بعد توت فرنگی رای برش خورده را به آن اضافه کنید و به عنوان لایه آخر چیز کیک روی مواد ریخته و تا شب در یخچال قرار دهید

(۱۸۲۸)