به گزارش رکنا، سبزه نخود نوعی سبزه متفاوت برای سفره هفت سین و نوروز امسال است. زمان انداختن این سبزه 3 هفته مانده به عید است.

طرز تهیه:

ابتدا مقداری نخود را به مدت 12 ساعت در آب بگذارید تا خیس بخورد و سپس آنها را داخل ظرفی ریخته و دستمال مرطوب رویش گذاشته و مرتب با اسپری آب بدهید. نور کافی هم دریافت کند. وقتی جوانه زد و کمی جوانه ها رشد کرد انتقال بدهید به ظرف موردنظر مثلا داخل سفال یا تنگ زیرش. اگر خاک ژله ای بریزید که چه بهتر! اگر سنگ های سفید دارید داخل تنگ بریزید؛ زیبایی خاصی به آن می دهد. حتما در مقابل نور بگذارید در این زمان. هوای مناسب و رطوبت عامل مهم رشد نخودهاست.

سبزه نخود برای عید

کاشت سبزه نخود

سبزه نخود