موسسه نان آوران ایساتیس؛ پیشرو در کیفیت و اشتغال زایی

نصرالله سالار منش مدیر مجموعه دربین معلولان اعلام نمود : این کارگاه از حدود هشت سال پیش شروع به فعالیت نموده و جزوه نخستین مجموعه کشوری است که به طبخ نان های حجیم و نیمه حجیم و شیرینی و حتی نان پیتزا در یک مکان می پردازد.

وی افزود : برای بنده نان مثل بقیه آدم‌ها فقط نان نبود ، بلکه یک چیزی مثل ناموس ، مثل هویت یا اصل و نسب که نسل به نسل چرخیده باشد و الان توی دستای من باشد ، بنده خودم را موظف می دانستم که برای حفظ این اصالت خاندانی تلاش کنم و امانت دار خوبی باشم.

سالار منش اظهار داشت : سالانه یک هزار و ۵۰۰ تن نان حجیم و یک هزار و ۸۰ تن انواع شیرینی ها در این مجموعه تولید می شود که برای ۸۰ نفر به طور مستقیم اشتغالزایی در پی داشته است.

این کارآفرین برتر کشور گفت : کلیه تولیدات مجموعه نان آوران ایساتیس به صورت ارگانیک است و فرایند تخمیر در خمیر بدون استفاده از جوش شیرین و مواد افزاینده شیمیایی می باشد.

بهمن توکلی فرد /پژوهشگر روابط عمومی و رسانه