شنیتسل مرغ خانگی چگونه تهیه می شود؟ + فیلم

به گزارش رکنا، شنیتسل از غذاهای سرخ کردنی خوشمزه و پرطرفدار است. برای تهیه این غذا در خانه باید به شرح زیر عمل کنید:

سینه های مرغ را به صورت دریچه ای 3 برش بزنید. کمی نمک و پودر تخم گشنیز و فلفل سیاه به آن بزنید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. هر ورقه را بین نایلون قرار دهید و کمی بکوبید. 3 عدد تخم مرغ و 3 قاشق سوپ خوری آب را به همراه نمک و زردچوبه و کمی محلول زعفران به همراه آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری و مجددا تخم مرغ و مجددا پودر سوخاری بزنید و در روغن زیاد سرخ کنید. شنیتسل مرغ شما آماده است.