لیمو ترش؛ نمادگرمای مدیترانه و خورشید، ریشه‌ای آسیایی دارد و در کشور‌های چین و هند به صورت طبیعی یافت می‌شود.

لیمو در چین، هند و تمدن بین النهرین به واسطه خواص ضد عفونی کننده و ضد روماتیسمی‌اش مصرف می‌شود. از طرفی طراوت مقدس خود را از کشور‌های اسلامی گرفته است.

مردم این کشور‌ها معتقدند این میوه به عنوان یک پادزهر در برابر سموم و همچنین برای دوری شیطان از خانه مفید است.

در غرب نیز لیمو به لطف اعراب که آن را به سیسیل آوردند، شناخته شد. اولین توصیف استفاده از لیمو برای اهداف درمانی در تاریخ، در آثار “تئوفراستوس” که به عنوان بنیانگذار “درمان گیاهی” شناخته شده، ثبت شده است. در میان رومیان، آنطور که به نظر می‌رسد، امپراتور نرون، به علت ترس از مسمومیت توسط اطرافیانش، مصرف کننده لیموترش بوده است.

در اروپا اولین درخت لیمو در جنوا در اواسط قرن پانزدهم کاشته شد، درحالی که در امریکا، لیموترش و دیگر مرکبات توسط اسپانیایی‌ها و مبلغان مسیحی پس از کشف توسط کریستف کلمب آورده شد.

خواص لیمو ترش

خواص آب لیموترش در درمان و مراقبت از موی سر در مقیاس گسترده‌ای ثابت شده است. آب لیمو روی پوست سر می‌تواند مشکلاتی مانند شوره سر، ریزش مو و دیگر مشکلات مربوط به مو و پوست سر را درمان کنند. اگر تمایل دارید موهایتان شفاف و درخشان شود کافی است مقداری لیمو ترش تازه را با آب سرد ترکیب کرده، روی مو‌ها ریخته و سپس آب بکشید. آب لیمو یک داروی ضدعفونی کننده و ضد پیری طبیعی است.

همچنین لیموترش مشکلات مربوط به پوست مانند آفتاب سوختگی وکاهش درد ناشی از نیش زنبور و آکنه واگزما را به خوبی درمان می‌کند و مانع شل شدن، چروک پوست و پیری زودرس می‌شود، برای پاکسازی لکه‌های پوستی می‌توانید آب لیمو ترش را روی پوست بمالید. همچنین عصاره لیمو ترش می‌تواند خستگی پوست و ترک‌های پوست را از بین ببرد.

پوست لیمو ترش را روی جای خشک یا جای پوسته شده بمالید تا مشکلات پوستی برطرف شود، برای نرم شدن جای ضخیم شده در آرنج نیز پوست لیمو ترش مفید است. نوشیدن آب لیموترش تازه به همراه آب و کمی عسل، درخشش و شفافیتی بی نظیر به پوست شما میدهد.

اگر در بازار لوازم آرایشی و بهداشتی جستجو کنید متوجه خواهید شد بیشتر صابون‌ها و لوسیون‌های مخصوص و نرم کننده، حاوی لیموترش است. لیمو یک عامل معطر و ضد عفونی کننده بوده و در آرامش پا مفید است. اضافه کردن آب لیمو به آب گرم وشستن پا‌های خود در این مخلوط برای تسکین فوری و آرامش عضلات بسیار مفید است.

در حالی که آب لیموترش یکی از امن‌ترین نوشیدنی‌هایی است که شما می‌توانید مصرف کنید، اسید موجود در لیموترش می‌تواند به مینای دندان شما آسیب بزند. برای جلوگیری از این امر، نوشیدن آب لیموترش را به قبل از مسواک زدن موکول کنید چرا که باکتری موجود در دهان تا حدودی از مینای دندان محافظت می‌کند. همچنین نوشیدن توسط نی نیز پیشنهاد می‌شود.

آب لیمو برای درمان مشکلات مربوط به سوء هاضمه و یبوست موثر است. اضافه کردن چند قطره آب لیموترش روی غذا به هضم آن کمک می‌کند. همچنین از آن به عنوان تصفیه کننده خون یاد می‌شود، به طوری که یک نوشیدنی مناسب بعد از ناهار یا شام، مقداری آب به همراه لیموترش تازه است.

از طرفی عسل، برگ نعناع یا دانه رازیانه خرد شده برای عطر و طعم این نوشیدنی کاربرد دارد. آب لیموترش می‌تواند فرد مبتلا به سرماخوردگی و تب را درمان کند. این میوه مانع انباشتگی چربی‌ها شده و شما را به اندام دلخواه خود نزدیکتر می‌کند.

پزشکان متخصص معتقدند اگر افراد چاق هر روز صبح، یک عدد لیموترش تازه را در یک لیوان آب ولرم بریزند و میل کنند زودتر لاغر می‌شوند. همچنین خوردن این معجون در صبح به شما نشاط را هدیه می‌دهد. پوست لیمو ترش ویار زنان باردار را کاهش داده، قوه هاضمه آن‌ها را تقویت و تهوع آن‌ها را از بین می‌برد.

لیموترش دارای انواع املاح مانند منیزیم، فسفر، سدیم و کلسیم است. پتاسیم موجود در لیموترش به کنترل و تنظیم ضربان قلب و همچنین متعادل کردن فشار خون کمک شایانی می‌کند. آب لیمو ترش که ماده‌ای خنک کننده است باعث از بین بردن سموم و میکروب بیماری‌هایی مانند دیفتری، حصبه و برخی امراض مهلک و خطرناک می‌شود؛ ترشح صفرا را افزایش می‌دهد، در رفع یرقان (زردی) و دفع سنگ‌های ریزی که در مجاری ادرار گیر می‌کنند، موثر است.

یک عدد لیموترش تأمین کننده ۸۸ درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C می‌باشد. سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی است که علاوه بر از بین بردن سلول‌ها و رادیکال‌های مضر در بدن، از تشکیل سلول‌های سرطانی و ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.

مصرف این میوه به جهت برخورداری از آهن، مس و اسید فولیک برای کاهش کم خونی مؤثر است. لیموترش دارای فیبر بسیار بالایی بوده ودر تأمین سلامت فرد بسیار موثراست.