این مارشمالو گوگولی میدونی چجوری درست میشه ؟

مارشمالو یکی از انواع شیرینی‌های خوشمزه بین‌المللی است که با طعم‌های متنوعی تهیه می‌شود. مارشمالو عموماً از ترکیب ژلاتین، شکر، آب، گلوکز و طعم‌دهنده‌های مختلف ساخته می‌شود. این شیرینی شکل اسفنجی دارد و دارای طعم شیرین و لطیفی است.

با توجه به ساختار مارشمالو، می‌توانید در خانه نیز آن را تهیه کنید. برای تهیه مارشمالو خانگی، نیاز به ژلاتین، شکر، وانیل، نمک و نشاسته دارید. در ادامه چند مرحله برای تهیه مارشمالو خانگی را برایتان توضیح می‌دهم:

در قابلمه‌ای مناسب، ژلاتین را با آب سرد ترکیب کنید و به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید.
در قابلمه دیگر، شکر را با وانیل و نمک ترکیب کنید و به همراه آب روی حرارت قرار داده تا شکر به طور کامل ذوب شود.
ژلاتین را روی بخار آب حل کنید و به قابلمه حاوی شکر اضافه کنید. همزن دستی یا برقی را روشن کنید و همزن کرده تا تمام مواد به خوبی ترکیب شوند.
در صورت تمایل، مارشمالو را با رنگ خوراکی دلخواه رنگ‌آمیزی کنید.
مخلوط را در قالب مناسب ریخته و به مدت ۶ ساعت در یخچال قرار داده تا خنک شود.
پس از خنک شدن، مارشمالو را به صورت دلخواه برش زده و سرو کنید۱.
امیدوارم این توضیحات بتواند به شما در تهیه مارشمالو خانگی کمک کند. لذت ببرید! 🍬🍡