فوت و فن های تهیه سالاد کلم رستورانی را یاد بگیرید

سالاد کلم یکی از خوشمزه ترین سالاد هایست که در کنار غذا سرو میشود. طرز تهیه سالاد کلم با توجه به سلیقه افراد میتواند تغییر کند. رسپی اصلی این سالاد کشمش دارد ولی اکثرا طعم شیرین کشمش را در این سالاد نمیپسندند.

ما در مجله بانوزی مواد اولیه و طرز تهیه سالاد کلم رستورانی را برای شما آورده ایم.

بیشتر بخوانید: بهترین سالاد چربی سوز، خانم های سرآشپز بخوانند

مواد اولیه سالاد کلم:

• کلم سفید: ۳۰۰گرم
• خیارشور:۶ عدد
• هویج: ۲عدد
• گردو: نصف فنجان
• سس مایونز: ۱لیوان
• آبلیمو: مقداری
• نمک و فلفل و آویشن: به میزان لازم
• ژامبون: ۱۰۰ گرم
• ذرت: ۱فنجان

طرز تهیه سالاد کلم:

ابتدا کلم را بشورید و خشک کنید.

با کمک رنده کلم ها را رنده درشت کنید.

هویج و خیار شور را نیز رنده کنید.

مواد را باهم ترکیب کنید.

ذرت و گردو خورد شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید.

نمک و فلفل سالاد را اضافه کنید.

ژامبون را نگینی خورد کنید و اضافه کنید.

سس را با کمی آویشن و آبلیمو ترکیب کنید و به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.

میتوانید از ترکیب کلم سفید و قرمز استفاده کنید.

میتوانید ژامبون را حذف کنید.

بهتر است سالاد را خنک سرو کنید.

این سالاد در کنار غذاهای سوخاری بسیار دلچسب است.