ساده ترین روش تهیه نان شیرمال + فیلم

به گزارش رکنا، نان شیرمال و پیراشکی از خوراکی های پرطرفدارند. در این فیلم مشاهده می شود که با آماده کردن خمیر نان و پیراشکی و سپس با کاردک پلاستیکی آن را به بخش های متعدد تقسیم کردن می توان هر بخش را با دست برداشته و به شکل گوله درآورد. سپس در سینی مخصوص فر که یک کاغذ روغنی در کف آن قرار داده اید همه خمیرهای دایره ای شکل را قرار دهید و با استفاده از ته لیوان و فشار دادن روی هر خمیر یک فضای توخالی را در خمیرها ایجاد کنید. در این مرحله باید با استفاده از قلمو زرده تخم مرغ را به اطراف خمیر بمالید و بعد کرم طعم دار شده با شکلات یا نسکافه را به همراه شکر مخلوط کنید و در وسط هر خمیر قرار دهید. سپس در فر قرار داده و اجازه دهید تا کاملا سرخ شود.