کوکو قرتی اولین کوکوی متفاوت جهان !

کوکوی قرتی

حتما شما هم با شنیدن اسم کوکوی قرتی جا خوردید . چون معمولا کوکو یکی از کم طرفدارترین غذاهاست . اما کوکوی قرتی با روش طبخ جدید میتونه غذایی شیک و کجلسی برای شما محسوب شود .

مواد لازم برای تهیه کوکو قرتی:

• سیب زمینی : نیم کیلوگرم
• جعفری خشک : دو قاشق غذاخوری
• تخم مرغ : ۲ عدد
• پودر سیر : یک قاشق چایخوری
• نشاسته ذرت : ۳ قاشق غذاخوری
• پودر پاپریکا : ½ قاشق چایخوری
• پودر گشنیز : یک قاشق چایخوری

طرز تهیه کوکوی قرتی:

مرحله اول سیب زمینی ها را با دنده درشت رنده کنید .

در ظرفی بزرگ سیب زمینی های رنده شده را با ، فلفل، نشاسته ذرت، پاپریکا، پودر سیر، پودر گشنیز و جعفری خشک قاطی کنید . (گشنیز به دلخواه و برای رنگ و رو گرفتن کوکوتونه)

تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و مخلوط کنید .

تابه را روی گاز قرار دهید . با ریختن روغن و داغ شدن آن کوکو رو هر شکلی که دوست دارید قالب بزنید و سرخ کنید .