سبزی سوپ چیست ؟

سبزی سوپ از دو سبزی جعفری و گشنیز تهیه می‌شود که نسبت جعفری به گشنیز بیشتر است.

سبزیجات سوپ شامل چه چیزهایی است؟

سوپ یکی از غذاهایی است که برای تهیه آن می‌توان از انواع سبزیجات و صیفی جات در یخچال استفاده کرد. علاوه بر سبزی‌سوپ که پایه ثابت تهیه هر سوپی است که شامل جعفری و گشنیز است، می‌توانید از گوجه فرنگی، کدو سبز، کدو حلوایی در پخت آن استفاده کنید. همچنین برای طعم بهتر آن می‌توانید از انواع کلم نظیر بروکلی و گل کلم بهره ببرید.

سبزی سوپ

لیست انواع سبزی های معطر برای سوپ ها

جعفری
گشنیز
سیر
کرفس
پیازچه
تره فرنگی
اسفناج
ریحان
شوید
نعنا
مریم گلی
ترخون
آویشن
پیاز کوهی
مرزه
پونه
رزماری
تره
برگ چغندر
فلفل سبز

برای سوپ جو از چه سبزی استفاده کنیم ؟

یکی از مهمترین سبزی هایی که برای تهیه سوپ جو به کار گرفته می شود جعفری است. همچنین شما می توانید برای تهیه این سوپ از گشنیز استفاده نمایید. جعفری و گشنیز از جمله سبزی هایی هستند که طعم سوپ را بی نظیر خواهند کرد.