آیا کباب سرطانزاست؟

رکنا: چلوکباب و نان و کباب داغ از غذا‌های مورد علاقه ما ایرانی‌ است. برخی از ما به شدت علاقه‌مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم.