دستور پخت لاهماجون ترد در خانه /طعم عالی لاهماجون با نکات آن!

طرز تهیه لاهماجون به سبک ترکیه ای

مواد لازم :۲ فلفل قرمز۳ عدد فلفل سبز ۲ پیاز متوسط جعفری یک دسته گوجه فرنگی ۲ عدد یک قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری رب فلفل پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوریروغن مایع یک استکان چایخوری آب ¼ لیوان گوشت چرخ کرده چرب ۵۰۰ گرم برای خمیر:۵ لیوان آرد ۲ لیوان آب یک قاشق مرباخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر.نکاتی در مورد تهیه لاهماجون : برای تهیه یک لاهماجون خوشمزه، مواد گوشتی باید رقیق و شل باشد و در روی خمیر تا کناره های آن پخش شود .فر را از قبل روشن کنید که گرم شود .