خرما سرخ شده یک دسر خوشمزه مخصوص ماه رمضان

خرما سرخ شده

مواد لازم برای خرما سرخ شده

آرد : 8 قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری : 1 قاشق غذاخوری
ماست : 5 قاشق غذاخوری
شکر : 2 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
خرما و گردو : به میزان لازم

بیشتر بدانید : خرما شکم پر، یک دسر عالی برای افطار ماه رمضان

طرز تهیه خرما سرخ شده

ابتدا تمام مواد به جز خرما را با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر غلیظ درست شود. این خمیر باید از مواد کیک کمی غلیظتر باشد.
نیم ساعت می گذاریم خمیر استراحت کند تا خمیر مایه کاملا ور بیاید.
در ظرف دیگر خرماها را شسته و هسته آنها را جدا کنید.
درون خرما را با گردو پر کنید.
خرما ها را در خمیر می غلطانیم تا سطح خرما کاملا با خمیر پوشیده شود.
در آخر خرما ها را داخل روغن داغ و غوطه ور شده سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن داخل دستمال می گذاریم تا روغن اضافی آن خارج شود.

بیشتر بدانید : تزیین سفره افطار ماه رمضان با نان و پنیر و سبزی مجلسی

بیشتر بدانید : شامی کباب مرغ، یک افطار مقوی برای ماه رمضان

بیشتر بدانید : فینگر فود گوشت و سبزیجات برای افطار ماه رمضان

بیشتر بدانید : دستور غذایی جدید برای افطاری

تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ