هشدار/ از قرار دادن سبزی پخته در فریزر پرهیز کنید

نگهداری سبزی‌ها به صورت پخته در فریزر موجب ترکیب نیترات با اسیدهای آمینه میشود که ماده‌ای سمی به نام نیتروزامین تولید میکند، این ماده سرطان‌زاست و فرآیند تولید آن در یخچال و فریزر رخ میدهد. کارشناس مواد آشامیدنی و...