بزرگ ترین نمایشگاه صنعت غذا در گیلان برگزار می شود

رئیس مرکز آموزش بازرگانی گیلان گفت: در آستانه روز رشت با همراهی سه بخش کافه، رستوران و صنایع وابسته در شهر خوراک ایران نمایشگاه ویژه ای برگزار خواهد شد.

به گزارش «دنیای سفر»، روهام قلیچی روز شنبه پنجم آبان ماه از برگزاری بزرگ ترین نمایشگاه خدمات و صنعت غذا و صنایع وابسته خبر داد و اظهار کرد: با مشارکت شهرداری رشت و اداره کل صمت برای نخستین بار جهت عرض اندام نخبگان این حوزه پر مصرف و پرطرفدار نمایشگاه ویژه ای جهت رقابت فعالان حرفه ای این کسب و کار برگزار می شود.

وی با بیان اینکه فعالان این عرصه باهم می توانند بازار را رونق داده و شرایط اقتصادی را بهتر کنند، افزود: آنچه ما در صنعت رستوران و کافه با آن روبرو هستیم مانند تجهیزات آشپزخانه و مبلمان در رستوران و کافه باهم مشترک هستند که تمامی آن ها در این نمایشگاه به صورت حرفه ای برای اعتلای این مشاغل گرد هم می آیند.

قلیچی تصریح کرد: با توجه به اینکه واسطه گری در فضای اقتصادی بسیار زیاد است و یکی از مشکلات اصلی و فعلی ما هم زیادی واسطه هاست لذا این نمایشگاه واسطه ها را کنار خواهد زد و برندها می توانند آخرین تکنولوژی بازار را در این نمایشگاه عرضه کنند.

وی تکنولوژی و زیرساخت هایی مانند فضای مجازی و استارت آپ ها را بسیار با اهمیت دانست و اضافه کرد: سرمایه گذاران کل کشور نیز می توانند در این نمایشگاه که در تاریخ ۲۷ الی ۳۰ آذرماه امسال برگزار می شود، حضور داشته و فضای جغرافیایی این بازار بزرگ را به نحو مطلوب شناسایی کنند و از الگوهای موفق برای اعتلاء کسب و کار خود کمک بگیرند.

رئیس مرکز آموزش بازرگانی گیلان با اشاره به اهمیت صنعت گردشگری غذا و کافه در کشورهای پیشرفته در کنار سایر بخش های گردشگری به عنوان یک مسئله توسعه ای، کارآفرینی و درآمدزای کشور، تأکید کرد: این نمایشگاه نیز در صدد گسترش و اشاعه این دیدگاه مهم در کشور است و رشت، به عنوان شهر خلاق خوراک کشور می تواند در این نمایشگاه آذرماه امسال یک سنگ بنا و رویکرد جدیدی را در این عرصه پایه گذاری کند.