طرز تهیه ساندویچ نروژی یک کلاسیک خوشمزه و خاطره انگیز
ساندویچ نروژی، یکی از محبوبترین ساندویچهای ایرانی است که طعم و بافت بینظیری دارد. این ساندویچ معمولاً با گوشت چرخکرده، سیبزمینی، پیاز و ادویههای خوش عطر تهیه میشود و درون نان باگت قرار میگیرد.
ساندویچ نروژی فوق العاده خوشمزه
شما علاقه مندان به رسپی های متنوع فست فودی در این قسمت طرز تهیه ساندویچ نروژی مخصوص را مطالعه می کنید. این ساندویچ طعم فوق العاده ای دارد.
مواد لازم برای ساندویچ نروژی :
- گوشت چرخکرده: 200 گرم
- سیبزمینی: 2 عدد متوسط (آبپز و رنده شده)
- پیاز: 1 عدد متوسط (رنده شده)
- فلفل دلمه: 1 عدد (خرد شده)
- جعفری خرد شده: به مقدار دلخواه
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
- نان باگت: به تعداد دلخواه
- تخممرغ: 1 عدد (برای رومال)
- روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه ساندویچ نروژی:
تفت دادن گوشت: پیاز رنده شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخکرده را اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. فلفل دلمه و ادویهها را نیز اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
آماده کردن مواد میانی: سیبزمینی آبپز و رنده شده را به مواد اضافه کرده و جعفری خرد شده را نیز به آن بیافزایید. همه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
پر کردن نان باگت: نان باگت را از وسط نصف کرده و داخل آن را خالی کنید. مواد آماده شده را درون نانها قرار دهید.
رومال کردن: تخممرغ را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید. روی سطح نانها را با تخممرغ رومال کنید.
سرخ کردن: نانهای آماده شده را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.
نکات مهم جهت تهیه ساندویچ نروژی:
برای تهیه ساندویچ نروژی میتوانید از انواع نان دلخواه خود مانند نان تست یا نان همبرگر نیز استفاده کنید.
برای طعم بهتر میتوانید به مواد ساندویچ کمی رب گوجه فرنگی یا پنیر اضافه کنید.
ساندویچ نروژی را میتوانید در فر نیز بپزید. برای این کار، نانهای آماده شده را در سینی فر قرار داده و روی آنها را با پنیر بپوشانید. سپس سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر آب شود و نانها طلایی شوند.