این مواد غذایی سبب کاهش کلسترول خون میشود

در این مطلب برخی مواد غذایی معرفی میشوند که سرشار از فیبر هستند.
فیبر کربوهیدراتی است که بدن شما قادر به هضم آن نیست. به دو صورت محلول و نامحلول وجود دارد. فیبر محلول با عبور از روده به ژل تبدیل میشود و به کاهش قند و کلسترول خون کمک میکند. فیبر نامحلول حل نمیشود، بنابراین کمک میکند تا غذا از طریق سیستم گوارش شما عبور کند و به دفع مدفوع شما کمک میکند.
ما روزانه به حداقل ۲۰ تا ۳۰ گرم فیبر نیاز داریم، اما اکثر ما فیبر کمتری دریافت میکنیم. میوه ها، سبزیجات و لوبیا منابع خوب فیبر هستند. افزودن مواد غذایی زیر به رژیم غذایی به شما کمک میکند که به اندازه کافی فیبر مصرف کنید:
۱ گلابی متوسط: ۵.۵ گرم
۱ فنجان لوبیا چیتی: ۱۵.۴ گرم
۱ عدد سیب زمینی پخته با پوست: ۴ گرم
۱ فنجان غلات گندم خرد شده به اندازه قاشق: ۶ گرم
۱ فنجان کینوا: ۵ گرم