مواد لازم :
1 کیلو سینه مرغ
2 تخم مرغ
نصف لیوان شیر
1 لیوان آب
2 سیر رنده شده
1.5 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق مربا خوری (فلفل قرمز پول بیبر )
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری کاری
1 قاشق چایخوری ادویه مخصوص مرغ
2.5 لیوان آرد
برای سرخ کردن :
مقدار زیادی روغن
نوش جان
