طرز تهیه شیر کاکائو بازاری غلیظ به سبک بازاری!

فکر نکنم کسی باشه که عاشق شیر کاکائو نباشه اونم خونگی داخل قابلمه یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت بریزید چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو الک کنید تا گلوله هاش باز بشه. پنج قاشق غذاخوری شکر بریزید و خوب هم بزنید. یک پیمانه شیر رو آروم آروم بریزین و یکدست کنین پیمانه دیگه شیر رو اضافه کنید و تو هر مرحله خوب هم بزنید. روی حرارت ببرین مدام هم بزنید. تا زمانی که شکر حل بشه و شیر داغ بشه و نشاسته. لازم نیست بجوشه. وقتی شیر کاکائو سرد بشه غلیظ تر و پر رنگ تر میشه بفرمایین اینم از شیر کاکائو دلچسبمون