احتیاط‌ هایی در مورد مصرف برنج قهوه‌ای

دسته‌بندی: تغذیه و سلامتتاریخ انتشار: ۱۴۰۴ فروردین ۲۶, سه‌شنبه ساعت ۱۲:۲۷
احتیاط‌ هایی در مورد مصرف برنج قهوه‌ای

متخصصان تغذیه در آمریکا با انجام آزمایش‌هایی روی نمونه‌های مختلف برنج دریافتند که برنج قهوه‌ای به دلیل داشتن پوسته بیرونی، نسبت به برنج سفید، ۲۴ درصد آرسنیک بیشتر و ۴۰ درصد آرسنیک غیرآلی‌ بیشتر دارد.