رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی از افزایش قیمت برخی محصولات لبنی از جمله شیر و خامه برخی برندها، چای وارداتی و لوبیا چیتی حکایت دارد.

مهر نوشت: رصد بازار کالاهای اساسی مصرف روزانه خانوار ایرانی در هفته پایانی فروردین ۱۴۰۴ انجام شد.

بازار روغن

قفسه‌های خالی روغن‌های خوراکی فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌های بزرگ همچنان به چشم بیننده می‌آید؛ عرضه این محصول به شکل محدود ادامه دارد.

بازار گوشت

قیمت گوشت قرمز در قصابی‌ها و پروتئین‌فروشی‌ها تقریباً تغییری نداشته و ثابت مانده است. در این بازار عرضه گوشت گرم و منجمد دولتی نیز همچون سال گذشته در حال انجام است.

گفتنی است؛ قیمت گوشت قرمز مخلوط چرخ کرده دولتی از دام داخلی هر بسته یک کیلوگرمی ۴۰۹ و از دام وارداتی (دولتی) ۲۷۹ هزار تومان عرضه می‌شود.

بازار گوشت مرغ

نرخ گوشت مرغ در این هفته نسبت به هفته گذشته تغییر کمی داشت و هر کیلو گرم گوشت مرغ گرم از ۹۷ هزار تومان به نرخ ۹۴ هزار تومان رسیده است.

این رقم برای هر کیلو گرم گوشت بوقلمون ۱۲۰ هزار تومان است.

لازم به یادآوری است؛ بنا بر اعلام وزیر جهاد کشاورزی به زودی قیمت مرغ، تخم مرغ و شیر خام اصلاح و ابلاغ می‌شود.

بازار تخم مرغ

در سال جدید با کاهش تقاضا در بازار صنعتی این محصول پروتئینی قیمت‌ها کاهش زیادی داشت؛ به طوری که به حدود ۷۹ هزار تومان در هر شانه ۳۰ عددی رسیده است.

فعالان صنفی این محصول از وزارت جهاد کشاورزی درخواست کرده‌اند از طریق شرکت پشتیبانی امور دام ورود کرده و همچون گوشت مرغ مازاد با خرید حمایتی چرخه تولید را حفظ کند.

بازار لبنیات

در این بازار برخی اقلام با تقاضا کمتر افزایش قیمت داشته ولی این افزایش هنوز برای همه فرآورده‌های لبنی همه‌گیر نشده است.

به طور قطع با تغییر قیمت شیر خام که هفته گذشته از سوی وزیر جهاد کشاورزی اعلام شد قیمت این محصولات نیز افزایشی خواهد بود.

هفته گذشته نرخ شیر برخی برندها از ۳ تا ۵ هزار تومان و در هفته جاری قیمت خامه یکی دیگر از شرکت‌های تولیدی حدود ۱۲ هزار تومان افزایش یافت.

بازار حبوبات

نرخ هر کیلو گرم لوبیا چیتی در بازار همچنان افزایشی است و هر بسته ۹۰۰ گرمی از مبلغ ۳۶۵ هزار تومان به حدود ۴۰۰ هزار تومان رسیده است.

سرمازدگی محصولات استان فارس، سال گذشته و عدم مدیریت این بازار منجر به افزایش سرسام‌آور این محصول گیاهی شده است.

بازار برنج

در بازار برنج چندی است که سازمان غذا و دارو در اطلاعیه‌ای اعلام کرده، طبق بررسی‌های انجام‌شده در سامانه‌های مربوط به ترخیص کالا، برنج وارداتی با مارک GTC۱۲۱۱ با عنوان سان لند تاکنون در فهرست محموله‌های دارای مجوز ثبت نشده است. بر اساس استعلام‌های صورت‌گرفته از سامانه‌های گمرکی و بهداشتی، تاکنون چنین محصولی با این مشخصات در فهرست محموله‌های ترخیص‌شده مشاهده نشده است.

روابط عمومی این سازمان از مردم و مصرف‌کنندگان خواست در صورت مشاهده این محصول در سطح عرضه، اطلاعات ضروری از جمله نام شرکت واردکننده، شماره پروانه بهداشتی ورود، سری ساخت و نمونه‌ای از محصول به‌همراه برچسب آن را برای بررسی دقیق‌تر در اختیار این سازمان قرار دهند. در صورت احراز تخلف، اقدامات قانونی لازم از سوی نهادهای مسئول انجام خواهد شد.

موضوع عجیبی که تاکنون هیچ نهادی توضیحی شفاف درباره این ماجرا نداده این است که برنج‌ها از کجا وارد بازار شده و چگونه بدون هیچ ارزیابی کیفیتی وارد شبکه توزیع شده و پای چه افرادی در این خصوص در میان است؟

پیش‌تر در نشست خبری دی ماه ۱۴۰۳ وزیر جهاد کشاورزی، پرسش خبرنگار مهر از این مقام عالی وزارت در خصوص برنج‌های تقلبی وارد شده از طریق یکی از شرکت‌های زیرمجموعه وزارتخانه این مسئله بود که غلامرضا نوری‌قزلجه در پاسخ عنوان کرد، تقلب در واردات برنج هندی ثبت سفارش شده مشکلی به لحاظ سلامت ندارد.

وی با تاکید بر اینکه نگرانی در حوزه آلودگی محصول وجود ندارد، گفت که یک بازرگان خارجی تأمین رقم برنجی را با قیمت مشخص متعهد شد. اما این برنج با نوع پایین‌تر اختلاط و صادر شد.

نوری‌قزلجه با بیان اینکه پولی برای این محموله وارداتی رد و بدل نشده ادامه داد، معمولاً پس از ورود محموله پول پرداخت می‌شود؛ اما به لحاظ آلودگی مشکلی وجود ندارد و سلامت برنج‌ها مورد تأیید دو سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد است.

این مقام عالی وزارت تصریح کرد: برنج مربوطه در آزمایشگاه‌های داخلی و خارجی آزمایش شد و اختلاط برنج‌ها تأیید شد. موضوع با بازرگان خارجی مطرح شد و اگر پذیرفته شود پول مطابق با کیفیت برنج باشد در داخل استفاده خواهد شد و در صورت نپذیرفتن بار برگشت می‌شود.

بازار چای

در این بازار برخی برندها قیمت جدید روی بسته چای خارجی ۵۰۰ گرمی درج کرده‌اند.

در ادامه قیمت برخی کالاهای اساسی می‌آید.

گفتنی است؛ قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نشده یک کیلوگرم است.

قیمت کالاهای اساسی

کالای اساسی	قیمت هفته جاری	قیمت هفته گذشته
شقه، سردست و راسته گوسفند	۷۳۰	۷۶۰-۷۹۰
گوشت ران گوسفندی	۹۵۰-۹۶۰	۹۶۰-۹۹۰
گوشت گوسفند دولتی	۵۹۹	۵۹۹
گوشت سردست گوساله	۶۰۰	۵۸۰-۶۳۰
گوشت ران گوساله	۶۵۰	۶۲۰-۶۷۰
گوشت منجمد گوساله (دولتی)	۳۷۵-۳۹۵	۳۷۵-۳۹۵
گوشت چرخ کرده مخلوط	۴۹۵-۵۵۰	۴۹۵-۵۵۰
گوشت چرخ کرده مخلوط (دولتی)	۲۷۵-۴۰۹	۲۷۵-۴۰۹
کله و پاچه	۱.۱۰۰.۰۰۰	۱.۱۰۰.۰۰۰
گوشت مرغ	۹۴	۹۷
ران مرغ بدون کمر	۸۹	۸۵
ران مرغ با کمر	۶۹	۷۹
گوشت چرخ کرده مرغ	۱۹۰	۱۹۰
تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی)	۷۹-۱۳۰	۷۹-۱۳۰
تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه ۳۰ عددی)	۱۴.۹۵۰	۱۴.۹۵۰
قزل‌آلا	۲۸۰	۲۸۰
میگو تازه	۹۹۰	۹۹۰
پنیر سفید یو اف ۴۰۰ گرمی	۵۶	۵۶
ماست دبه‌ای ۲ کیلو گرمی	۹۹.۵۰۰	۹۹.۵۰۰
کره حیوانی ۵۰ گرمی	۳۱-۳۳	۳۱-۳۳
کره حیوانی ۱۰۰ گرمی	۵۲-۶۰	۵۲-۶۰
خامه استریل ۲۰۰ گرمی	۳۴.۶۰۰-۶۸	۳۴.۶۰۰-۵۵.۹۰۰
شیر بطری کم چرب	۲۸	۲۸
شیر بطری پر چرب	۳۴	۳۴
ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵	۲۴	۲۴
ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵	۳۳	۳۳
قند	۶۵	۶۵
شکر	۴۶.۵۰۰-۴۹	۴۶.۵۰۰-۴۹
روغن آفتابگردان ۱.۳۵ لیتری (سرخ کردنی)	-	-
روغن آفتابگردان ۱.۵ لیتری (پخت و پز)	۹۴.۲۰۰	-
کنسرو ماهی ۱۵۰ گرمی	-	-
کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی	۸۷.۵۰۰-۹۹.۸۰۰	۸۷.۵۰۰-۹۹.۸۰۰
رب گوجه فرنگی	۷۴.۹۰۰-۸۵	۷۴.۹۰۰-۸۵
برنج هاشمی	۲۲۰	۲۲۰
برنج طارم	۲۱۰	۲۱۰
برنج شمشیری	۱۷۰	۱۷۰
برنج هندی (کیسه ۱۰ کیلو گرمی)	۵۰۰	۵۰۰
لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	۴۰۰	۳۶۵
لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	۲۷۰	۲۷۰
لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	۲۲۰	۲۲۰
عدس بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	-	-
نخود بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	-	-
ماش بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	۹۰	۹۰
لپه بسته بندی فروشگاهی (۹۰۰ گرم)	۲۵۰	۲۵۰
چای ایرانی ۴۵۰ گرمی	۱۷۹.۹۰۰	۱۷۹.۹۰۰
چای خارجی ۵۰۰ گرمی	۴۹۹.۹۰۰	۴۶۹.۹۰۰