به گزارش بهداشت نیوز و به نقل از انلی مای هلث؛ آیا تا به حال به طور اتفاقی با گزنه تماس پیدا کرده‌اید و فوراً از آن پشیمان شده‌اید؟ آن احساس سوزش و گزیدگی سریع ممکن است شما را از این گیاه دور کند، اما گزنه جنبه‌ی شگفت‌انگیزی دارد.

قرن‌هاست که از گزنه در طب سنتی به دلیل خواص درمانی قوی آن استفاده می‌شود. این گیاه مملو از مواد مغذی ضروری، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات زیست‌فعال است و نقشی فراتر از بقا در طبیعت دارد. گزنه می‌تواند سلامت مفاصل را تقویت کند، به تنظیم قند خون کمک کند و حتی سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت نماید.

فواید گزنه برای سلامتی
۱. حمایت از سلامت مفاصل و کاهش التهاب
گزنه به دلیل خواص ضدالتهابی خود بسیار شناخته شده و به عنوان درمانی طبیعی برای درد مفاصل و آرتریت محبوبیت دارد. این گیاه حاوی ترکیباتی است که می‌توانند مسیرهای التهابی بدن را مهار کرده و تورم و ناراحتی را کاهش دهند. بر اساس مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۴ (بر روی نمونه‌های آزمایشگاهی)، عصاره‌ی گزنه ممکن است دارای خواص ضدالتهابی باشد و به کاهش علائم آرتریت روماتوئید و آرتروز کمک کند. برخی افراد حتی از گزنه به عنوان جایگزینی طبیعی برای داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی (NSAIDs) استفاده می‌کنند.
۲. کمک به تنظیم قند خون
برای افرادی که با دیابت یا پیش‌دیابت دست و پنجه نرم می‌کنند، گزنه می‌تواند به حفظ سطح سالم قند خون کمک کند. عصاره‌ی گزنه می‌تواند حساسیت به انسولین را افزایش داده و متابولیسم گلوکز را بهبود بخشد. وجود ترکیبات زیست‌فعالی همچون فلاونوئیدها و لکتین‌ها نقش مؤثری در کاهش نوسانات قند خون دارند و می‌توانند به‌عنوان رویکردی مکمل برای مدیریت طبیعی قند خون مورد استفاده قرار گیرند.
۳. حمایت از سلامت کلیه و دستگاه ادراری
از گذشته، گزنه برای بهبود سلامت کلیه‌ها و دستگاه ادراری استفاده می‌شده است. خواص ادرارآور طبیعی این گیاه به دفع مایعات اضافی و سموم از بدن کمک می‌کند، که می‌تواند برای افرادی که با عفونت‌های ادراری (UTI) یا مشکلات کلیوی مواجه‌اند، مفید باشد. همچنین برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که گزنه می‌تواند با کاهش تجمع اسید اوریک از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کند.
۴. تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن
بر اساس مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۲، گزنه سرشار از ویتامین A، ویتامین C، آهن و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. این مواد مغذی بدن را در مقابله با عفونت‌ها، کاهش استرس اکسیداتیو و حفظ سلامت کلی ایمنی یاری می‌دهند. خواص ضدالتهابی و ضد میکروبی گزنه نیز به این فواید افزوده می‌شود.
۵. کمک به سلامت قلب
گزنه می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. این گیاه ممکن است با تشویق به شل شدن رگ‌های خونی و بهبود جریان خون به کاهش فشار خون کمک کند. همچنین گزنه حاوی ترکیباتی است که می‌توانند به کاهش سطح کلسترول کمک کرده و به این ترتیب از سلامت قلب حمایت کنند. مصرف منظم دمنوش گزنه یا مکمل‌های آن ممکن است در تقویت سلامت سیستم قلبی-عروقی نقش داشته باشد.
۶. حمایت از سلامت پوست و مو
گزنه در زمینه‌ی سلامت پوست و مو نیز مؤثر است. به دلیل غنای این گیاه از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به کاهش آکنه، کاهش التهاب پوستی و بهبود شفافیت پوست کمک کند. استفاده‌ی موضعی از عصاره‌ی گزنه یا شستشو با آن می‌تواند موها را تقویت کرده، شوره سر را کاهش دهد و سلامت پوست سر را بهبود بخشد. برخی افراد از گزنه به عنوان درمانی طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو استفاده می‌کنند.
۷. کمک به کاهش علائم آلرژی
اگر از آلرژی‌های فصلی رنج می‌برید، گزنه می‌تواند تسکین‌دهنده باشد. این گیاه حاوی آنتی‌هیستامین‌های طبیعی و ترکیبات ضدالتهابی است که به کاهش علائمی مانند عطسه، خارش و گرفتگی بینی کمک می‌کند. بر اساس مطالعه‌ای در سال ۲۰۰۹، گزنه می‌تواند با مهار تولید هیستامین (ماده‌ای که واکنش‌های آلرژیک را تحریک می‌کند) و کاهش التهاب ناشی از آن، علائم آلرژی را کاهش دهد.
۸. حمایت از سلامت گوارش
گزنه برای سیستم گوارشی نیز مفید است. این گیاه می‌تواند به کاهش نفخ، حمایت از سلامت روده و کاهش علائم اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر (IBS) کمک کند. فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گزنه در بهبود میکروبیوم روده - که نقش حیاتی در هضم و سلامت کلی دارد - مؤثر هستند.
چگونه گزنه را به رژیم روزانه‌ی خود اضافه کنیم؟
راه‌های مختلفی برای بهره‌مندی از خواص گزنه وجود دارد:
• دمنوش گزنه: یکی از رایج‌ترین روش‌های مصرف گزنه، دم کردن برگ‌های آن به صورت چای است.
• مکمل‌ها: گزنه به صورت کپسول یا عصاره‌های مایع موجود است که دوز متمرکزی از ترکیبات مفید آن را فراهم می‌کنند.
• مصارف موضعی: کرم‌ها و روغن‌های گزنه را می‌توان برای کاهش درد مفاصل یا درمان مشکلات پوستی به کار برد.
• مصرف خوراکی: برگ‌های جوان گزنه را می‌توان پخته و به سوپ‌ها، خورش‌ها یا اسموتی‌ها اضافه کرد تا ارزش تغذیه‌ای غذا افزایش یابد.

[توجه: این مقاله تنها جنبه‌ی اطلاع‌رسانی دارد. توصیه می‌شود پیش از مصرف گزنه یا هرگونه مکمل گیاهی، به ویژه در صورت ابتلا به بیماری خاص، با پزشک خود مشورت کنید تا از بروز هرگونه عوارض احتمالی جلوگیری شود.]

منبع: انتخاب