طرز تهیه کیک شکلاتی با شیرعسلی

مواد لازم برای کیک شیرعسلی شکلاتی
فیلینگ کیک :
شکلات تلخ یک ونیم لیوان (۲۰۰ گرم )
شیرعسلی یک لیوان (۲۸۰ گرم )
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم

کیک :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر دو سوم لیوان بیشتر (۱۷۰ گرم )
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
روغن مایع نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
شیر دو سوم لیوان (۱۵۰ گرم )
آرد دو لیوان کمتر (۲۳۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
مرطوب کردن کیک :
شیر یک چهارم لیوان
قهوه یک قاشق چایخوری

منبع: اجه کوکینگ