مینی چیز کیک تیرامیسو : نرم، خامه ای و پر از طعم !

مواد لازم: پایه: – ۱۲۰ گرم کوکی – ۵۰ گرم کره آب شده. مخلوط قهوه: – ۱ قاشق چایخوری قهوه فوری – ۱۰۰ گرم آب جوش. مواد میانی: – ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای – ۵۵ گرم خامه ترش یا ماست – ۵۰ گرم شکر – ۱ گرم قهوه – ۱ عدد تخم مرغ. مواد تزیین: – پودر کاکائو. زمان پخت: ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت).