به گزارش رکنا، شاید فکر کنید یک فنجان قهوه صبحگاهى فقط انرژى مى دهد اما تحقیقات جدید نشان مى دهد قهوه مى تواند میکروبیوم روده را مختل کند و در افرادى که مستعد التهاب هستند باعث افزایش نفوذیذیرى روده شود.
• میکروبیوم تحت فشار: ترکیبات فنولى و کافئین در قهوه مى توانند باکترى هاى مفید روده را کاهش دهند و رشد گونه هاى مضر را افزایش دهند.
• روده نشت پذیر: وقتى پوشش روده ضعیف شود ذرات و سموم به خون نشت مى کنند و التهاب سیستمیک افزایش
مى یابد.
• پیامدهاى سیستمیک: التهاب مزمن مى تواند روى پوست، مفاصل، تیروئید و حتى مغز اثر بگذارد. براى افرادى که خودایمنى دارند یا پسوریازیس و هاشیموتو دارند این خطر بیشتر است.
نکته علمى: قهوه حتى بدون کافئین حاوى سموم کشاورزى بالاست و براى افراد حساس به التهاب و خودایمنى توصیه نمى شود. مصرف آن مى تواند وضعیت روده، پوست و سیستم ایمنى را بدتر کند.
