رژیم غذایی سرشار از این ماده مغز را ازآلزایمر دور می‌کند

پزشکان می‌گویند اگرچه هیچ ماده غذایی به‌ تنهایی نمی‌تواند کاملا از آلزایمر پیشگیری کند اما دنبال کردن رژیم‌های غنی از سبزیجات مغذی به‌ ویژه بروکلی می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری را به شکل قابل‌توجهی کاهش دهد.