مقایسه روغن‌های تخم گیاهی؛ کدام روغن برای مصرف روزانه سالم‌تر است؟

مقایسه روغن‌های تخم گیاهی نشان می‌دهد هیچ روغن واحدی برای مصرف روزانه بهترین مطلق نیست و ترکیب مصرف روغن‌های پایدار برای پخت‌وپز با روغن‌های مغذیِ خام، سالم‌ترین الگوی انتخاب محسوب می‌شود.