دستور تهیه رولهای برنجی بوریتو با رایس پیپر 2
بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول , رولهای برنجی بوریتو , اسپرینگ رول” (Spring roll) , “سامر رول” (summer rolll) رولهای برنجی بوریتو با رایس پیپر , بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول بوریتو غذای معروف و دلچسب مکزیکی است که بسیار مقوی بوده و صبحانهای خوشمزه و ایدهآل به شمار میرود. مواد لازم برای تهیه رولهای برنجی بوریتو...
بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول , رولهای برنجی بوریتو , اسپرینگ رول” (Spring roll) , “سامر رول” (summer rolll)
رولهای برنجی بوریتو با رایس پیپر , بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول
بوریتو غذای معروف و دلچسب مکزیکی است که بسیار مقوی بوده و صبحانهای خوشمزه و ایدهآل به شمار میرود.
مواد لازم برای تهیه رولهای برنجی بوریتو با رایس پیپر :
۲ فنجان …………گوشت چرخ کرده یا تن ماهی (یا گوشت دلخواه)
۲ فنجان …………برنج پخته
۲ فنجان ………..کاهو، خرد شده
۱ فنجان……….. لوبیا سیاه کنسروی
۱ فنجان ………..سس سالسا (یا سس تند دلخواه)
۱۰ عدد ……..کاغذ برنج
*
بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول
“رایس پیپر رول” rice paper roll یک غذای ویتنامیه که البته در بقیه کشورهای آسیای جنوب شرقی به طریقی سرو میشه .
این غذا با “رایس پیپر” یعنی ورقه برنجی درست میشه. ورقه برنجی رو هم که از نشاسته برنج درست میکنن.
این ورقه ها بصورت خشک در بازار به فروش میرسه و هنگام استفاده باید خیس بخوره تا قابل رول کردن بشه.
*
بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول , رولهای برنجی بوریتو با رایس پیپر
دستور تهیه رولهای برنجی بوریتو با رایس پیپر :
۱. سس سالسا و لوبیا سیاه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکنواخت شود.
۲. این سس را برای رولها کنار بگذارید. میتوانید سس دلخواهتان را درست کنید.
۳. مواد لازم را آماده کنید و کنار دستتان بگذارید.
۴. کاغذ برنج را باید حدود یک ثانیه داخل آب داغ فرو کنید و سریع دربیاورید. شاید اولش فکر کنید هنوز کاغذ خیلی سفت است، ولی نگران نباشید کم کم آب به آن نفوذ میکند و نرم میشود.
۵. حالا کاغذ برنج را روی سطحی پهن کنید و مواد لازم را داخل آن بریزید و آن را خوب بپیچید.
۶. برای کاغذهای دیگر هم همین کار را تکرار کنید.
۷. در آخر، رولهای بوریتو را با سسی که آماده کردهاید سرو کنید.
*
رولهای برنجی بوریتو با رایس پیپر: http://shikpars.com/rice-rolls-of-rice-burrito-recipe-with-piper-2
-------------------------------------