آموزش تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و عالی
سمبوسه یکی از لذیذ ترین غذاهایی هست که با بهره گیری از مرغ لذیذ تر هم میشود, این غذایی لذیذ را با هم درست کنیم.
مواد لازم برای سمبوسه مرغ ;
آرد دو پیمانه
ماست دو قاشق سوپخوری
پیاز دو شماره
فیله مرغ 300 گرم
جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری
طرز تهیه سمبوسه مرغ ;
پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود بعد تکه های فیله مرغ را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا مزه شان به خورد هم بروند. آرد, روغن مایع و ماست را مخلوط و تدریجی آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید.
بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید, از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه های خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود سپس هر دو طرف سمبوسه را سرخ کنید. درضمن میتوانید از خمیرهای حاضر هم بهره گیری کنید.