شیرینی خانگی خوشمزه : شیرینی خانگی از خوشمزه ترین دسر ها و میان وعده هایی است که می تونین بپزین. من از غذاها و شیرینی هایی که وقت زیادی نیاز ندارن همیشه استقبال میکنم. این بیسکوییت نه تنها خیلی خوشگل و تو دل برو ست، بلکه به شدت خوشمزه س. با کمی وقت میتونین عزیزان و کسانی که دوستشون دارین رو کلی ذوق زده کنین.
مواد لازم برای تهیه شیرینی خانگی خوشمزه
کره ۱۰۰ گرم وانیل ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ¾ لیوان آرد ۱ و ¼ لیوان جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری شکلات خورد شده یا چیپس شکلات ½ لیوان اسمارتیز یا ترافل های گوگولی هر چقدر که دوست دارینمراحل پخت و تهیه شیرینی خانگی خوشمزه
اولین کاری که میکنیم. مثل یک سر آشپز حرفه ای همه مواد رو جلو چشممون میچینیم.
بعد هم فر رو روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار میدیم. سینی فر رو هم کاغذ روغنی میندازیم. کره و پودر قند رو بزنید تا رنگ کرمِ روشنی بهمون تحویل بده. دو دقیقه کافیه.
حالا تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.
آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و شکلات را با هم مخلوط میکنیم.
همه موادو باهم مخلوط میکنیم تا خمیری نرم بدست بیاد. ( یادمون باشه که ورز نمیدیم )
قل قلی هایی به قطر ۳ تا ۴ سانتیمتر درست میکنیم. ( من اینکارو با اسکوپ بستنی انجام میدم )
روی بیسکوییت ها رو با اسمارتیز یا ترایفل های گوگولیمون تزئین میکنیم.