سالاد بادام زمینی، یک نوعسالاد خوشمزه و مقوی است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم.
میزان سرو: 2 الی 4 نفر
مواد لازم:
-فلفل دلمه ای سبز: 1 عدد
-فلفل دلمه ای زرد: 1 عدد
-فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد
-پیاز قرمز: 1 عدد
-تربچه: 1 عدد
-کلم: یک چهارم 1 عدد
-هویج: 2 عدد
-برگ گشنیز: 3 الی 4 عدد
-بادام زمینی (برشته شده): 2 قاشق سوپ خوری
مواد لازم سس:
-آب لیمو سنگی: نصف یک عدد
-زنجبیل (پودر شده): 1 قاشق چای خوری
-سیر (ریز خرد شده): 1 حبه
-سس کچاپ چیلی: 1 قاشق چای خوری
-نمک: به مقدار لازم
-پاپریکا: به مقدار لازم
-کره بادام زمینی: 2 قاشق چای خوری
-آب جوش: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
سبزیجات را به ابعاد کوچک برش دهید و با هم مخلوط کنید و به ظرف سرو انتقال دهید. برگ گشنیز خرد شده و بادام زمینی روی آنها پخش کنید. سس را روی سالاد بریزید و سرو کنید.
طرز تهیه سس:
تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. در ظرف را بگذارید و مواد را به خوبی تکان دهید.
